価格：2,919円

大人気です!!早くも120本が完売!!さらに36本追加しました!!早期完売が予想されます。

何卒、お早めにお求めください!!　2009.12.6色・容量白 750mlブドウ品種セミヨン55%、ソーヴィニョン・ブラン44%、ミュスカデル1%アルコール産地フランス・ボルドー地方・ペサック・レオニャン地区味わい辛口[クロ・フロリデーヌ]は、ボルドー南部のワイン生産地グラーヴにあるワイナリー。

この小さなシャトーは、ボルドーの白ワインの権威、ドゥニ・デュブルデュー氏が所有しており、彼とその妻を中心にワイン造りが行われています。

ちなみに、このシャトーの名前[フロリデーヌ]は、妻の名[フロランス(Florence)]と、夫の名[ドゥニ(Denis)]からとってつけられたのだとか。

ドゥニ・デュブルデュー氏は、ボルドー地方の白ワイン造りに革命をもたらしたといわれる『マセラシオン・ペリキュレール（スキンコンタクト）』という技術を開発したことによって、長年にわたりボルドーワインの品質の向上に貢献し、賞賛されてきた人物。

『マセラシオン・ペリキュレール』の工程では、ブドウの果皮と果汁との接触を比較的低温で長く行うことができるので、果皮に含まれる成分が果汁に浸出され、ワインにアロマの複雑さと果実味の豊かさを与えるとされています。

ここ[クロ・フロリデーヌ]でももちろん、この工程を経てワイン造りが行われており、魅惑的で素晴らしい香りを持つワインが出来上がります。

約32haのブドウ畑は、赤ワイン用の区画(17.2ha)と白ワイン用の区画(14.7ha)に分かれており、有機農法に近い形でブドウ栽培が行われています。

例えば、雑草の処理には除草剤は使用せず、耕運機で草の根を絶つという方法がとられており、また、肥料には牛の堆肥をベースにしたコンポストを使用しています。

白ワイン品種として、セミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、そしてわずかにミュスカデルが栽培されています。

白ブドウ、といってもほぼ金色になるぐらいまでに完熟させたブドウを丁寧に手摘み収穫し、さらに2度にわたり選別。

そして、低温でマセラシオンした後、果汁のみを樽内でアルコール発酵させます。

シュールリー状態で8ヶ月樽熟成をさせ、瓶詰めしています。

ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると、『彼がつくるすばらしいワインを一度テイスティングすれば、クロ・フロリデーヌがラヴィル・オー・ブリオン、オー・ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのような伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。

』と、このシャトーの実力の高さを大きく評価。

さらに、『デュブルデューの才能が全ヨーロッパとイギリスで認められている割には、値段は依然として格安である。

このシャトーは恐ろしく過小評価されているが、グラーヴの天空のもとでどこから見ても格付けシャトーに値する秀逸なワインだ。

』と大絶賛しています!!今回ご紹介する2006年ヴィンテージは、香りの素晴らしさ、味わいの凝縮度、そしてバランスともに申し分ないパーフェクトな仕上がり。

その完成度の高さは、一度飲んでいただけたら、きっと納得いただけると思います!!夏のみならず、年間通して満足のいく、充実した味わいのワインです。

ボルドー最高クラスの激旨白ワインがついに来た!!!【ボルドー白ワインの権威】の異名を持つ凄腕醸造家が造る、本当に美味しい白!!最新版【ギッド・アシェット】にて、最高賞【クー・ド・クール】を受賞!!さらに、あのパーカー氏も絶賛!!『オー・ブリオン・ブランの品質に匹敵!!』口いっぱいにじゅわっと広がる凝縮した果実味!!そしてボリューム感もたっぷり!!しかも恐ろしくバランスがよい!!これぞまさしく『白のフルボディ』!![クロ・フロリデーヌ　2006]最新版【ギッド・アシェット　2009】にて、最高賞である【クー・ド・クール（最も心に響いたで賞）】を受賞!!ボルドー最高クラスの激旨白ワイン!!!それもそのはず、【ボルドー白ワインの権威】の異名を持つ凄腕醸造家が造る、本当に本当に美味しい白ワインなんです!!このワインの産地は、ボルドー南部のグラーヴ地区。

そう、この地は、かの[オー・ブリオン・ブラン]をはじめ、数々の素晴らしい白ワインを生み出してきた場所!!そこに凄腕醸造家の神業が加われば、これはもう、旨くないわけがありません!!その証拠に、最新版【ギッド・アシェット　2009】にて、最高賞である【クー・ド・クール（最も心に響いたで賞）】を受賞!!しかも、『このシャトーの名声、そして優秀な造り手と、恵まれたテロワールについて知っているワイン好きにとっては、今回もまた受賞したことは何の不思議もない』と、前置きしつつ、『アカシアの花、ツゲの枝、柑橘類、香ばしいアーモンドの香りに包まれることしばし。

そしてソーヴィニョンのエレガントで美しい果実味のアタックがきて、口中に生き生きとした酸味が広がる。

完璧なバランスの味わい。

スパイシーな余韻。

上品かつ調和が取れているこのワインは、既にパーフェクトな状態。

この先2?3年楽しめる。

』と大絶賛しているのです!!とにかく香りが素晴らしい!!そして凝縮した味わいが魅力的なこのワイン、その名も、[クロ・フロリデーヌ　2006]!!ボルドー大学教授であり、人気のワインコンサルタントであるドゥニ・デュブルデュー氏が所有するワイナリー!!その実力の高さは、世界的に著名なワイン評論家であるロバート・パーカー氏も自身の著書【ボルドー　第4版】の中で次のように絶賛しています!!『彼がつくるすばらしいワインを一度テイスティングすれば、クロ・フロリデーヌがラヴィル・オー・ブリオン、オー・ブリオン・ブラン、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのような伝説的なワインの品質にも匹敵する、見事な白のグラーヴだということが明らかになる。

』さらに、『デュブルデューの才能が全ヨーロッパとイギリスで認められている割には、値段は依然として格安である。

このシャトーは恐ろしく過小評価されているが、グラーヴの天空のもとでどこから見ても格付けシャトーに値する秀逸なワインだ。

』と言い、大きく評価しているのです!!早速、当店スタッフも試飲してみたところ、その完成度の高さに一同驚愕!!その味わいたるや、『皮ごと丸かじりしたフレッシュな柑橘類の爽快感!!そしてその直後に広がる、ふわりと甘やかな白い花!!次いで洋ナシ、桃、カリンやあんずのかぐわしい果実味が鼻腔いっぱいを支配し、まずは香りで酔わされる・・・その香りの大胆さにたまらなくなってきゅっと飲めば、想像以上に厚みのあるまろやかな味わい。

そして、そこから優雅に伸びる美しい酸味。

凝縮した果実味がじゅわっと口いっぱいに広がり、それと同時にじわじわと増してゆくボリューム感たるや・・・どの要素をとっても期待以上のパフォーマンスで、まさしく、白のフルボディ、といった味わい。

しかも、恐ろしくバランスがよい!!甘酸っぱく上品な果実味を伴う、とてもとても長い余韻が心地よく、そのあまりのジューシーさに、あらためて唾液が出てきそうなほどなんです!!』さらに興味深いのは、香りの変化!!柑橘系中心の爽やかな香りから次第に現れる、コーヒーやアーモンドのようなこうばしい焙煎香!!これがまた、たまりません!!1本通して飲んでも、ちっとも飲み飽きしないワインです!!その美味しさゆえに、ヨーロッパをはじめ世界中に名を知られてきているシャトーなのですが・・・、実は、その品質の高さに比べて、価格が安すぎる!!しかも、今回ご紹介分は、一般的に流通している価格よりもさらに安い!!このチャンスをぜひともお見逃しなきよう!!ぜひぜひ、一刻も早く、この美味しさをお確かめくださいませ!!